Зображення обкладинки

Recetario de Mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX /

La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.

Збережено в:
Інші автори: Ortiz Lozano, Manuel (compilador), Quintero Peña, María del Refugio (compilador)
Формат: Книга
Мова:Spanish
Опубліковано: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes , Dirección General de Culturas Populares, 2003
Редагування:Primera edición
Серія:Colección Recetarios Antiguos
Предмети:
Cocina > Jalisco (México)
Manuscritos mexicanos > Cocina
Hábitos alimenticios > Jalisco (México) > Fines del siglo 19
Cocina mexicana
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Електронний ресурс

Digital copy available Доступно
Примітки:
  • Item 6 note 1
  • Item 6 note 2
Digital copy available Доступно
Примітки:
  • Item 7 note 1
  • Item 7 note 2
Digital copy available Доступно
Примітки:
  • Item 9 note 1
  • Item 9 note 2
  • Item 9 note 3

Campus A

Шифр: P568.8438
Примітки: Item 1 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 1 holdings note 2
Item 1 holdings note 3
Примірники тому: Item 1 summary 1
Item 1 summary 2
Item 1 summary 3
Примірник 1 (volume 1, issue 1) Item in Library Розмістити замовлення
Примітки:
  • Item 1 note 1
  • Item 1 note 2
  • Item 1 note 3

Campus C

Шифр: C587.1523
Prefix: 2 V263.4618
Prefix: 3 Y684.7495
V974.7321
Примітки: Item 2 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 3 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 3 holdings note 2
Item 4 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 4 holdings note 2
Item 4 holdings note 3
Item 5 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Примірники тому: Item 2 summary 1
Item 3 summary 1
Item 3 summary 2
Item 3 summary 3
Item 4 summary 1
Item 4 summary 2
Item 4 summary 3
Item 5 summary 1
Item 5 summary 2
Примірник 2 (volume 1, issue 2) Item in Library Розмістити замовлення
Примітки:
  • Item 2 note 1
Примірник 3 (volume 1, issue 3) Item in Library Розмістити замовлення
Примітки:
  • Item 3 note 1
  • Item 3 note 2
Примірник 4 (volume 2, issue 0) On Order Відкликати:
Примітки:
  • Item 4 note 1
  • Item 4 note 2
  • Item 4 note 3
Примірник 5 (volume 2, issue 1) Item in Library Розмістити замовлення
Примітки:
  • Item 5 note 1

Зміст для: V263.4618

Всі подані нижче твори знаходяться у книзі із шифром, зазначеним вище.

Campus B

Шифр: K277.1436
Примітки: Item 8 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 8 holdings note 2
Item 8 holdings note 3
Примірники тому: Item 8 summary 1
Item 8 summary 2
Примірник 8 (volume 3, issue 0) Доступно Розмістити замовлення
Примітки:
  • Item 8 note 1
  • Item 8 note 2
  • Item 8 note 3

Найновіші отримані випуски

issue 1
issue 2
issue 3

Схожі ресурси