Recetario de Tepetitlán : Puebla, 1901 /
La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.
| প্রধান লেখক: | |
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| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Spanish |
| প্রকাশিত: |
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares ;
2010
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| সংস্করন: | Primera edición. Reimpresión 2010 |
| মালা: | Colección Recetarios Antiguos
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| বিষয়গুলি: |
| সংক্ষিপ্ত: | La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos. |
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| দৈহিক বর্ননা: | 190 páginas ; 21 cm |
| গ্রন্থ-পঞ্জী: | Bibliografía: p. 183 |
| আইসবিএন: | 9786074553994 |