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La Tacopedia : enciclopedia del taco /

Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.

अन्य लेखक: Escalante, Alejandro (investigación, textos), Holtz, Déborah (editora), Mena, Juan Carlos (Editor)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:Spanish
प्रकाशित: México, D.F. : Trilce Ediciones, 2015
संस्करण:Tercera edición
विषय:
Tacos > México
Tacos > Variedad
Cocina mexicana
Hábitos alimenticios > México

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

बोधानक: TX836 T11 2015
प्रति Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca

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