La Tacopedia : enciclopedia del taco /

Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Escalante, Alejandro (investigación, textos), Holtz, Déborah (editora), Mena, Juan Carlos (Editor)
Format:	Bog
Sprog:	Spanish
Udgivet:	México, D.F. : Trilce Ediciones, 2015
Udgivelse:	Tercera edición
Fag:	Tacos > México Tacos > Variedad Cocina mexicana Hábitos alimenticios > México

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
Klassifikationsnummer:	TX836 T11 2015
Kopi Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca	Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca