Chocolate : pathway to the gods /

"La mayor parte de la investigación sobre el chocolate y el cacao, del que se deriva el chocolate, se ha centrado en el área maya de Mesoamérica, específicamente las antiguas regiones de cultivo de cacao de México, Belice, Honduras y Guatemala. También se ha recabado información sobre el Valle de Oa...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Dreiss, Meredith L. (autor)
مؤلفون آخرون: Greenhill, Sharon Edgar (autor)
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Tucson, Arizona : The University of Arizona Press, 2008
الموضوعات:

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