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El chocolate: una pasión devoradora /

Martine Jolly es una "experta cocinera francesa" que en esta obra explica a los "amantes y a los, pocos, que todavía no lo son, los orígenes" del chocolate y las recetas que les permitirán realizar diferentes tipos de platillos. El libro se encuentra dividido en dos partes, en la primera presenta el...

Descripción completa

Guardado en:
Autor principal: Jolly, Martine (autor)
Otros Autores: Argimón, Victoria (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
francés
Publicado: Palma de Mallorca, España : José J. de Olañeta, 2004
Edición:Segunda edición
Colección:El cuerno de la abundancia ; 2
Materias:
Chocolate > Historia
Chocolate > Recetas
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Electrónico

Electronic Journals Available from 2019
Notas:
  • Item 1 note 1
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Digital copy available Disponible
Notas:
  • Item 2 note 1
  • Item 2 note 2
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Electronic Journals Available from 2012
Notas:
  • Item 3 note 1
  • Item 3 note 2

Campus C

Número de Clasificación: Prefix: 1 W956.7517
Prefix: 2 A844.697
Prefix: 9 H664.1589
Notas: Item 4 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 6 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 6 holdings note 2
Item 6 holdings note 3
Item 7 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Volumen de existencias: Item 4 summary 1
Item 4 summary 2
Item 6 summary 1
Item 7 summary 1
Copia 4 (volume 2, issue 0) On Order Recordar esto
Notas:
  • Item 4 note 1
Copia 6 (volume 2, issue 2) En Reserva - consulte en el mostrador de circulación
Disponible Hacer reserva
Notas:
  • Item 6 note 1
  • Item 6 note 2
  • Item 6 note 3
Copia 7 (volume 2, issue 3) On Order Recordar esto
Notas:
  • Item 7 note 1

Contenido de [A844.697]

Los siguientes trabajos se encuentran todos en el libro indicado por el número de clasificación de arriba".

Campus A

Número de Clasificación: Prefix: 5 A476.7246
Notas: Item 5 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Volumen de existencias: Item 5 summary 1
Copia 5 (volume 2, issue 1) En Reserva - consulte en el mostrador de circulación
Item in Library Hacer reserva
Notas:
  • Item 5 note 1

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