Chilies to chocolate : food the americas gave to the world /

书目详细资料
企业作者: University of Arizona
其他作者: Foster, Nelson (Editor), Cordell, Linda S. 1943-2013 (Editor)
格式: 图书
语言:English
出版: Tucson, Arizona : The University of Arizona Press, 1992
主题:
实物特征
实物描述:xvii, 191 páginas ; 22 cm.
参考书目:Bibliografía : p. 169-174, incluye índice de plantas nativas de América
ISBN:0816513015