Chilies to chocolate : food the americas gave to the world /
| Erakunde egilea: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
Tucson, Arizona :
The University of Arizona Press,
1992
|
| Gaiak: |
| Deskribapen fisikoa: | xvii, 191 páginas ; 22 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Bibliografía : p. 169-174, incluye índice de plantas nativas de América |
| ISBN: | 0816513015 |