Chilies to chocolate : food the americas gave to the world /
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Tucson, Arizona :
The University of Arizona Press,
1992
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| Materias: |
| Descripción Física: | xvii, 191 páginas ; 22 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía : p. 169-174, incluye índice de plantas nativas de América |
| ISBN: | 0816513015 |