Chilies to chocolate : food the americas gave to the world /
| مؤلف مشترك: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Tucson, Arizona :
The University of Arizona Press,
1992
|
| الموضوعات: |
| وصف مادي: | xvii, 191 páginas ; 22 cm. |
|---|---|
| بيبلوغرافيا: | Bibliografía : p. 169-174, incluye índice de plantas nativas de América |
| ردمك: | 0816513015 |