Значок книги

Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 /

La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.

Сохранить в:
Главный автор: Anónimo
Другие авторы: Curiel Monteagudo, José Luis (coordinador)
Формат: ‌
Язык:Spanish
Опубликовано: México, D.F. : Consejo Nacional Para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares, 2011
Редактирование:Primera edición
Серии:Colección recetarios antiguos
Предметы:
Cocina > México > Guerra de independencia, 1810-1821
Hábitos alimenticios > México > Siglo 19
Manuscritos mexicanos > Cocina > Siglo 19
Cocina mexicana
Alimentos > México > Guerra de independencia, 1810-1821
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Электронный ресурс

Digital copy available Доступно
Примечания:
  • Item 2 note 1
  • Item 2 note 2
  • Item 2 note 3

Campus C

Шифр: G876.5454
H925.2025
Prefix: 2 B554.5641
Примечания: Item 1 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 1 holdings note 2
Item 1 holdings note 3
Item 7 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 7 holdings note 2
Item 7 holdings note 3
Item 10 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 10 holdings note 2
Item 10 holdings note 3
Объемы фондов: Item 1 summary 1
Item 7 summary 1
Item 7 summary 2
Item 7 summary 3
Item 10 summary 1
Item 10 summary 2
Копировать 1 (volume 1, issue 1) Доступно Поместить задолженность
Примечания:
  • Item 1 note 1
  • Item 1 note 2
  • Item 1 note 3
Копировать 7 (volume 2, issue 3) Item in Library Поместить задолженность
Примечания:
  • Item 7 note 1
  • Item 7 note 2
  • Item 7 note 3
Копировать 10 (volume 3, issue 2) Item in Library Поместить задолженность
Примечания:
  • Item 10 note 1
  • Item 10 note 2
  • Item 10 note 3

Campus A

Шифр: Prefix: 2 H371.9178
Prefix: 2 S753.3132
S142.3118
S780.6192
V512.2337
Примечания: Item 3 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 3 holdings note 2
Item 3 holdings note 3
Item 4 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 4 holdings note 2
Item 4 holdings note 3
Item 6 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 6 holdings note 2
Item 9 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 11 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Объемы фондов: Item 3 summary 1
Item 3 summary 2
Item 4 summary 1
Item 6 summary 1
Item 6 summary 2
Item 6 summary 3
Item 9 summary 1
Item 11 summary 1
Item 11 summary 2
Item 11 summary 3
Копировать 3 (volume 1, issue 3) Доступно Поместить задолженность
Примечания:
  • Item 3 note 1
  • Item 3 note 2
  • Item 3 note 3
Копировать 4 (volume 2, issue 0) Забронировано -Обратитесь к библиотекарям
Доступно Поместить задолженность
Примечания:
  • Item 4 note 1
  • Item 4 note 2
  • Item 4 note 3
Копировать 6 (volume 2, issue 2) Item in Library Поместить задолженность
Примечания:
  • Item 6 note 1
  • Item 6 note 2

Содержимое [S142.3118]

Все следующие работы можно найти в книге, указанной по номеру выше.
Копировать 9 (volume 3, issue 1) Доступно Поместить задолженность
Примечания:
  • Item 9 note 1
Копировать 11 (volume 3, issue 3) Invoiced Напомнить:
Примечания:
  • Item 11 note 1

Campus B

Шифр: Prefix: 2 N997.606
Prefix: 3 R551.3826
Prefix: 8 T700.8412
Примечания: Item 5 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 8 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 8 holdings note 2
Item 8 holdings note 3
Item 12 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Объемы фондов: Item 5 summary 1
Item 5 summary 2
Item 5 summary 3
Item 8 summary 1
Item 12 summary 1
Копировать 5 (volume 2, issue 1) On Order Напомнить:
Примечания:
  • Item 5 note 1

Содержимое [N997.606]

Все следующие работы можно найти в книге, указанной по номеру выше.
Копировать 8 (volume 3, issue 0) Забронировано -Обратитесь к библиотекарям
Item in Library Поместить задолженность
Примечания:
  • Item 8 note 1
  • Item 8 note 2
  • Item 8 note 3
Копировать 12 (volume 4, issue 0) Забронировано -Обратитесь к библиотекарям
Item in Library Поместить задолженность
Примечания:
  • Item 12 note 1

Самые последние выпуски

issue 1
issue 2

Схожие документы