La Tacopedia : enciclopedia del taco /

Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.

Detalhes bibliográficos
Outros Autores:	Escalante, Alejandro (investigación, textos), Holtz, Déborah (editora), Mena, Juan Carlos (Editor)
Formato:	Livro
Idioma:	Spanish
Publicado em:	México, D.F. : Trilce Ediciones, 2015
Edição:	Tercera edición
Assuntos:	Tacos > México Tacos > Variedad Cocina mexicana Hábitos alimenticios > México

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
Número de Chamada:	TX836 T11 2015
Cópia Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca	Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca