La Tacopedia : enciclopedia del taco /

Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.

Bibliografski detalji
Daljnji autori: Escalante, Alejandro (investigación, textos), Holtz, Déborah (editora), Mena, Juan Carlos (Editor)
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdano: México, D.F. : Trilce Ediciones, 2015
Izdanje:Tercera edición
Teme:

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

Detalji primjeraka od Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
Signatura: TX836 T11 2015
Primjerak Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca