Tlacualero : alimentación y cultura de los antiguos mexicanos /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: |
| Physical Description: | 266 páginas : ilustraciones, fotos a color ; 29 cm. |
|---|---|
| Bibliography: | Bibliografía: p. 263-266 |
| ISBN: | 9786077797234 (Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán) 9786078357109 (Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca) |