Tlacualero : alimentación y cultura de los antiguos mexicanos /
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | Spanish |
| Խորագրեր: |
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 266 páginas : ilustraciones, fotos a color ; 29 cm. |
|---|---|
| Մատենագիտություն: | Bibliografía: p. 263-266 |
| ISBN: | 9786077797234 (Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán) 9786078357109 (Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca) |