Tlacualero : alimentación y cultura de los antiguos mexicanos /

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Barros, Cristina (autora)
अन्य लेखक:	Buenrostro, Marco (autor)
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Spanish
विषय:	Cocina indígena > México > Historia Indígenas de México > Alimentos > Historia Cocina mexicana > Historia Alimentos - México - Historia

विवरण
भौतिक वर्णन:	266 páginas : ilustraciones, fotos a color ; 29 cm.
ग्रन्थसूची:	Bibliografía: p. 263-266
आईएसबीएन:	9786077797234 (Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán) 9786078357109 (Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca)

समान संसाधन