Tlacualero : alimentación y cultura de los antiguos mexicanos /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Spanish |
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | 266 páginas : ilustraciones, fotos a color ; 29 cm. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Bibliografía: p. 263-266 |
| ISBN: | 9786077797234 (Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán) 9786078357109 (Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca) |