Tlacualero : alimentación y cultura de los antiguos mexicanos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barros, Cristina (autora)
Otros Autores: Buenrostro, Marco (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Materias:
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MARC

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264 |a México :  |b Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca;  |b Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán,  |c 2016 
300 |a 266 páginas :  |b ilustraciones, fotos a color ;  |c 29 cm. 
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504 |a Bibliografía: p. 263-266 
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650 0 |a Indígenas de México  |x Alimentos  |x Historia 
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700 1 |a Buenrostro, Marco,  |e autor  |9 39279 
852 |a Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca  |b Biblioteca de Investigación Juan de Córdova 
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