Recetario novohispano : México, siglo XVIII /
La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Eará dahkkit: | |
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | Spanish |
| Preanttus: | Primera edición |
| Ráidu: | Colección recetarios antiguos
|
| Fáttát: |
Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
| Hildobáiki: |
TX716.M5 R24 2000 |
|---|---|
| Njađus Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca | Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |