Recetario novohispano : México, siglo XVIII /
La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.
| প্রধান লেখক: | |
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| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Spanish |
| সংস্করন: | Primera edición |
| মালা: | Colección recetarios antiguos
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| বিষয়গুলি: |
Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
| ডাক সংখ্যা: |
TX716.M5 R24 2000 |
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| প্রতিলিপি Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca | Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |