Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro : alambiques, hornos y trapiches /
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Spanish |
| Được phát hành: |
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares e Indígenas ;
2000
|
| Phiên bản: | Primera edición |
| Loạt: | Cocina Indígena Popular ;
52 |
| Những chủ đề: |
Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
| Số hiệu: |
TX716.M5.Q35 Es18 2000 |
|---|---|
| Sao chép Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca | Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |