Míreanna comhchosúla: Identidad a través de la cultura alimentaria :
Topaic: Hábitos alimenticios
- Toluca del chorizo : apuntes gastronómicos /
- Recetario de Mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX /
- Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 /
- Recetario tradicional : Celaya, fines del siglo XIX /
- El cocinero mexicano : México, 1831
- Pre-Columbian foodways : interdisciplinary approaches to food, culture, and markets in ancient Mesoamerica /
Topaic: Aspectos sociales
- DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz /
- La música : expresión de las veinte divinidades = Yï xuujxïn wojpïn Ii'pyxyujkpït jää'y y'ayuujk tyamïjää' wïn
- DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz /
- DISHDAA'W "Language Interweaves with the Infinite Food " : The life of Abigail Mendoza Ruiz /
- Nini Towok's Spinning Wheel : cloth and the cycle of life in Kerek, Java /
- Visiones del encuentro de dos mundos en América : lengua, cultura, traducción y transculturación /