Los atoles de Acapetlahuaya, Guerrero : comidas y bebidas tradicionales /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Edition: | Primera edición en Cocina Indígena y Popular |
| Series: | Cocina Indígena y Popular ;
64 |
| Subjects: |
| Item Description: | "Proyecto 01, Aprovechamiento Integral de los Recursos Etnobotánicos de la Región Nahua-Chontal." |
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| Physical Description: | 95 páginas : ilustraciones, mapa ; 21 cm. |
| Bibliography: | Incluye glosario de términos coloquiales del recetario, utilizados en Acapetlahuaya |
| ISBN: | 9786077452744 |