Los atoles de Acapetlahuaya, Guerrero : comidas y bebidas tradicionales /
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| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Spanish |
| Edisyon: | Primera edición en Cocina Indígena y Popular |
| Seri Bilgileri: | Cocina Indígena y Popular ;
64 |
| Konular: |
| Diğer Bilgileri: | "Proyecto 01, Aprovechamiento Integral de los Recursos Etnobotánicos de la Región Nahua-Chontal." |
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| Fiziksel Özellikler: | 95 páginas : ilustraciones, mapa ; 21 cm. |
| Bibliyografya: | Incluye glosario de términos coloquiales del recetario, utilizados en Acapetlahuaya |
| ISBN: | 9786077452744 |