Los atoles de Acapetlahuaya, Guerrero : comidas y bebidas tradicionales /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Edizioa: | Primera edición en Cocina Indígena y Popular |
| Saila: | Cocina Indígena y Popular ;
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| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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| Alearen deskribapena: | "Proyecto 01, Aprovechamiento Integral de los Recursos Etnobotánicos de la Región Nahua-Chontal." |
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| Deskribapen fisikoa: | 95 páginas : ilustraciones, mapa ; 21 cm. |
| Bibliografia: | Incluye glosario de términos coloquiales del recetario, utilizados en Acapetlahuaya |
| ISBN: | 9786077452744 |