Los atoles de Acapetlahuaya, Guerrero : comidas y bebidas tradicionales /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Edición: | Primera edición en Cocina Indígena y Popular |
| Colección: | Cocina Indígena y Popular ;
64 |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260619195205.0 | ||
| 008 | 950404m20151991mx a f000 0 spa | ||
| 020 | |a 9786077452744 | ||
| 040 | |a DLC |e rda | ||
| 041 | |a spa | ||
| 043 | |a n-mx--- | ||
| 050 | 0 | 0 | |a TX809.M5 |b R66 2015 |
| 100 | 1 | |a Román Lagunas, Rosa |e autor | |
| 245 | 1 | 4 | |a Los atoles de Acapetlahuaya, Guerrero : |b comidas y bebidas tradicionales / |c Rosa Román Lagunas |
| 246 | 1 | 4 | |a Los Atoles de Acapetlahuaya |
| 250 | |a Primera edición en Cocina Indígena y Popular | ||
| 264 | |a México, Distrito Federal : |b Dirección General de Culturas Populares, |c 2015 | ||
| 300 | |a 95 páginas : |b ilustraciones, mapa ; |c 21 cm. | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a no mediado |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 490 | |a Cocina Indígena y Popular ; |v 64 | ||
| 500 | |a "Proyecto 01, Aprovechamiento Integral de los Recursos Etnobotánicos de la Región Nahua-Chontal." | ||
| 504 | |a Incluye glosario de términos coloquiales del recetario, utilizados en Acapetlahuaya | ||
| 650 | 0 | |a Cocina (maíz) |x Bebidas |z Acapetlahuaya |z Guerrero (México) | |
| 650 | 0 | |a Bebidas |x Maíz |z Acapetlahuaya |z Guerrero (México) | |
| 650 | 0 | |a Bebidas |x Recetas de cocina |z Acapetlahuaya |z Guerrero (México) | |
| 653 | |a Atoles | ||
| 852 | |a Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |b Biblioteca de Investigación Juan de Córdova | ||
| 942 | |c BK | ||
| 945 | |a JVR-MBE |d 20180207/20190521 | ||
| 999 | |c 35484 | ||