Cambio alimentario e identidad de los indígenas mexicanos /
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | Spanish |
| Almmustuhtton: |
México, D.F. :
Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural,
2005
|
| Preanttus: | Primera edición |
| Ráidu: | Colección La pluralidad cultural en México ;
8 |
| Fáttát: |
Geahča maid: Cambio alimentario e identidad de los indígenas mexicanos /
- Día Mundial de la Alimentación
- Identidad a través de la cultura alimentaria : memoria simposio /
- Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas /
- Pre-Columbian foodways : interdisciplinary approaches to food, culture, and markets in ancient Mesoamerica /
- Sharing food /
- El cocinero mexicano : México, 1831