Antropología de la alimentación /
| מחברים אחרים: | , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Spanish |
| יצא לאור: |
México :
Universidad de Guadalajara,
2014
|
| מהדורה: | Primera edición |
| סדרה: | Colección Estudios del hombre. Serie Antropología de la alimentación
|
| נושאים: |
פריטים דומים: Antropología de la alimentación /
- Man and his foods : studies in the ethnobotany of nutrition contemporary, primitive, and prehistoric non-european diets /
- Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas /
- Libro de procedimientos reglas e instrucciones para el Hospital de Enfermedades de la Nutrición /
- Identidad a través de la cultura alimentaria : memoria simposio /
- Sharing food /
- La Tacopedia : enciclopedia del taco /