Recetario tradicional : Celaya, fines del siglo XIX /
La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Spanish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares,
2010
|
| Edisyon: | Primera edición |
| Seri Bilgileri: | Colección recetarios antiguos
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Özet: | La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos. |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 72 páginas ; 21 cm. |
| ISBN: | 9786074554069 |