[La cocina oaxaqueña]
Borrador sobre la cocina oaxaqueña, retoma aspectos culturales y describe el rol de la mujer oaxaqueña en la cocina. Sin embargo, debido a que es un borrador, es difícil encontrar el seguimiento adecuado de sus ideas, pues aparentemente en cada hoja abarca un aspecto particular que no siempre conclu...
| Institutionellt upphov: | |
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| Övriga upphov: | |
| Materialtyp: | Materialpaket |
| Språk: | Spanish |
| Serie: | Sección: Civil. Serie: Ensayos
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| Ämnen: |
Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
| Exemplar Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca | Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |
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