[La cocina oaxaqueña]

Borrador sobre la cocina oaxaqueña, retoma aspectos culturales y describe el rol de la mujer oaxaqueña en la cocina. Sin embargo, debido a que es un borrador, es difícil encontrar el seguimiento adecuado de sus ideas, pues aparentemente en cada hoja abarca un aspecto particular que no siempre conclu...

पूर्ण विवरण

ग्रंथसूची विवरण
निगमित लेखक: Fondo Luis Castañeda Guzmán
अन्य लेखक: Castañeda Guzmán, Luis, 1914-2003 (coleccionista)
स्वरूप: सामग्री का झोला
भाषा:Spanish
श्रृंखला:Sección: Civil. Serie: Ensayos
विषय:

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

होल्डिंग्स विवरण से Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
प्रति Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca