Antropología de la alimentación /
| 其他作者: | , |
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| 格式: | 图书 |
| 语言: | Spanish |
| 出版: |
México :
Universidad de Guadalajara,
2014
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| 版: | Primera edición |
| 丛编: | Colección Estudios del hombre. Serie Antropología de la alimentación
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| 主题: |
| 实物描述: | 235 páginas : tablas, gráficas ; 23 cm. |
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| 参考书目: | Bibliografía: p. 195-219 |
| ISBN: | 9786077420750 |