Antropología de la alimentación /

ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक: Garine, Igor de (textos), Ávila, Ricardo (Editor, prologuista)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:Spanish
प्रकाशित: México : Universidad de Guadalajara, 2014
संस्करण:Primera edición
श्रृंखला:Colección Estudios del hombre. Serie Antropología de la alimentación
विषय:
विवरण
भौतिक वर्णन:235 páginas : tablas, gráficas ; 23 cm.
ग्रन्थसूची:Bibliografía: p. 195-219
आईएसबीएन:9786077420750