Antropología de la alimentación /
| Övriga upphov: | , |
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| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Spanish |
| Utgiven: |
México :
Universidad de Guadalajara,
2014
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| Upplaga: | Primera edición |
| Serie: | Colección Estudios del hombre. Serie Antropología de la alimentación
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| Ämnen: |
| Fysisk beskrivning: | 235 páginas : tablas, gráficas ; 23 cm. |
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| Bibliografi: | Bibliografía: p. 195-219 |
| ISBN: | 9786077420750 |