Apuntes para la historia de la cerveza en México /
El libro presenta una investigación cuyo objetivo es mostrar al lector una breve semblanza de la presencia de la cerveza en América, de los primeros intentos en su fabricación y su consolidación en el siglo XX en la República Mexicana. El estudio "ofrece un breve panorama de esta bebida en el mundo...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México, D.F. :
Instituto Nacional de Antropología e Historia,
2012
|
| Edición: | Primera edición |
| Colección: | Colección etnología y antropología social. Serie enlace
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Apuntes para la historia de la cerveza en México /
- Modos de beber /
- Los delincuentes de papel : Inquisición y libros en la Nueva España (1571-1820) /
- Humor, pericia y devoción : villancicos en la Nueva España /
- The Jews in the New Spain : faith, flame, and the Inquisition /
- The Mexican Inquisition of the sixteenth century /
- Guía para la interpretación de vocablos en documentos novohispanos, siglos XVI a XVIII /