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Formulario de la cocina mexicana : Puebla, siglo XIX /

La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.

Furkejuvvon:
Eará dahkkit: Velasco de Franco, Teresa Esther (prologuista)
Materiálatiipa: Girji
Giella:Spanish
Almmustuhtton: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares, 2002
Preanttus:Primera edición. Reimpresión 2010
Ráidu:Colección Recetarios Antiguos
Fáttát:
Cocina > Puebla (México)
Cocina mexicana
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Elektrovnnalaš

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Nummárat oažžumis: Item 2 summary 1
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Njađus 2 (volume 1, issue 2) Gursagirjeanus - siđa luoikkahandiskkas
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