Copertina

Formulario de la cocina mexicana : Puebla, siglo XIX /

La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.

Salvato in:
Altri autori: Velasco de Franco, Teresa Esther (prologuista)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares, 2002
Edizione:Primera edición. Reimpresión 2010
Serie:Colección Recetarios Antiguos
Soggetti:
Cocina > Puebla (México)
Cocina mexicana
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Campus A

Collocazione: H497.5430
J337.6913
Note: Item 1 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 1 holdings note 2
Item 1 holdings note 3
Item 3 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 3 holdings note 2
Item 3 holdings note 3
Copie del volume: Item 1 summary 1
Item 1 summary 2
Item 3 summary 1
Copia 1 (volume 1, issue 1) Item in Library Richiedi
Note:
  • Item 1 note 1
  • Item 1 note 2
  • Item 1 note 3
Copia 3 (volume 1, issue 3) On Order Prenota
Note:
  • Item 3 note 1
  • Item 3 note 2
  • Item 3 note 3

Campus B

Collocazione: B801.8342
Prefix: 7 P448.5211
Note: Item 2 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 4 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Copie del volume: Item 2 summary 1
Item 2 summary 2
Item 2 summary 3
Item 4 summary 1
Copia 2 (volume 1, issue 2) Disponibile Richiedi
Note:
  • Item 2 note 1
Copia 4 (volume 2, issue 0) Riservato - Chiedere al banco del prestito
On Order Prenota
Note:
  • Item 4 note 1

Contenuti di [B801.8342]

I seguenti lavori si trovano tutti nel libro indicato dal numero di classificazione posto sopra.

Ultimi fascicoli ricevuti

issue 1
issue 2

Documenti analoghi