[La cocina oaxaqueña]
Borrador sobre la cocina oaxaqueña, retoma aspectos culturales y describe el rol de la mujer oaxaqueña en la cocina. Sin embargo, debido a que es un borrador, es difícil encontrar el seguimiento adecuado de sus ideas, pues aparentemente en cada hoja abarca un aspecto particular que no siempre conclu...
| Yhteisötekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Kokoelma |
| Kieli: | Spanish |
| Sarja: | Sección: Civil. Serie: Ensayos
|
| Aiheet: |
| Yhteenveto: | Borrador sobre la cocina oaxaqueña, retoma aspectos culturales y describe el rol de la mujer oaxaqueña en la cocina. Sin embargo, debido a que es un borrador, es difícil encontrar el seguimiento adecuado de sus ideas, pues aparentemente en cada hoja abarca un aspecto particular que no siempre concluye. |
|---|---|
| Huomautukset: | Mecanuscrito en hojas recicladas, con anotaciones a mano, que por falta de numeración no permite comprender el orden. |
| Ulkoasu: | 16 fojas ; 28x22 cm |
| Pääsy: | Para la consulta del fondo se tiene que firmar una carta compromiso que proporciona la biblioteca. |