[La cocina oaxaqueña]
Borrador sobre la cocina oaxaqueña, retoma aspectos culturales y describe el rol de la mujer oaxaqueña en la cocina. Sin embargo, debido a que es un borrador, es difícil encontrar el seguimiento adecuado de sus ideas, pues aparentemente en cada hoja abarca un aspecto particular que no siempre conclu...
| Erakunde egilea: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Kit |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Saila: | Sección: Civil. Serie: Ensayos
|
| Gaiak: |
| Gaia: | Borrador sobre la cocina oaxaqueña, retoma aspectos culturales y describe el rol de la mujer oaxaqueña en la cocina. Sin embargo, debido a que es un borrador, es difícil encontrar el seguimiento adecuado de sus ideas, pues aparentemente en cada hoja abarca un aspecto particular que no siempre concluye. |
|---|---|
| Alearen deskribapena: | Mecanuscrito en hojas recicladas, con anotaciones a mano, que por falta de numeración no permite comprender el orden. |
| Deskribapen fisikoa: | 16 fojas ; 28x22 cm |
| Sartu: | Para la consulta del fondo se tiene que firmar una carta compromiso que proporciona la biblioteca. |