El chocolate: una pasión devoradora /
Martine Jolly es una "experta cocinera francesa" que en esta obra explica a los "amantes y a los, pocos, que todavía no lo son, los orígenes" del chocolate y las recetas que les permitirán realizar diferentes tipos de platillos. El libro se encuentra dividido en dos partes, en la primera presenta el...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo francese |
| Pubblicazione: |
Palma de Mallorca, España :
José J. de Olañeta,
2004
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| Edizione: | Segunda edición |
| Serie: | El cuerno de la abundancia ;
2 |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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Campus C
| Collocazione: |
Prefix: 4 H811.2093 |
|---|---|
| Note: |
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