Tradición alimenticia del pueblo Ayuuk = Ayöök kaajpïn kya'yïn y'öökïn /

La autora menciona que el propósito del libro es "dar a conocer, además de recetas alimenticias, las prácticas y procedimientos antiquísimos, necesarios para la preparación de las comidas que día a día se consumen en los hogares del pueblo ayuuk o mixe" y así difundir las diferentes formas de alimen...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Pérez Castro, Engracia
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Spanish
প্রকাশিত: Oaxaca, México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Gobierno del Estado de Oaxaca : Secretaría de Cultura del Gobierno del Estado de Oaxaca, 2010
সংস্করন:Primera edición
বিষয়গুলি:

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

হোল্ডিংসের বিবরণ Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
ডাক সংখ্যা: TX716.M5.Oa9 P94 2010
প্রতিলিপি Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca