Mezcalaria : cultura del mezcal = the cult of mezcal /
Este libro se compone de datos históricos, antropológicos y culturales referentes a la elaboración y consumo del mezcal. En el texto escrito en español e inglés, el lector encontrará algunos apuntes de la materia prima con la que se elabora el mezcal, datos acerca de la discusión sobre el probable o...
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | , |
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Spanish English |
| 出版: |
Oaxaca, México :
Ediciones Farolito,
2012
|
| 版: | Tercera edición bilingüe |
| 丛编: | Mezcolatría
|
| 主题: |