Mezcalaria : cultura del mezcal = the cult of mezcal /
Este libro se compone de datos históricos, antropológicos y culturales referentes a la elaboración y consumo del mezcal. En el texto escrito en español e inglés, el lector encontrará algunos apuntes de la materia prima con la que se elabora el mezcal, datos acerca de la discusión sobre el probable o...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español inglés |
| Publicado: |
Oaxaca, México :
Ediciones Farolito,
2012
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| Edición: | Tercera edición bilingüe |
| Colección: | Mezcolatría
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Campus A
| Número de Clasificación: |
Prefix: 2 Z623.1879 |
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| Notas: |
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