Mezcalaria : cultura del mezcal = the cult of mezcal /
Este libro se compone de datos históricos, antropológicos y culturales referentes a la elaboración y consumo del mezcal. En el texto escrito en español e inglés, el lector encontrará algunos apuntes de la materia prima con la que se elabora el mezcal, datos acerca de la discusión sobre el probable o...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español inglés |
| Publicado: |
Oaxaca, México :
Ediciones Farolito,
2012
|
| Edición: | Tercera edición bilingüe |
| Colección: | Mezcolatría
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Electrónico
| Digital copy available |
Disponible
Notas:
|
| Digital copy available |
Disponible
Notas:
|
| Electronic Journals |
Available from 2015
Notas:
|
Números más recientes recibidos
| issue 1 |
| issue 2 |
| issue 3 |