Cita APA (7a ed.)
Portillo de Carballido, M. C. (1981). Oaxaca y su cocina (Primera edición.). Editorial Orion.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Portillo de Carballido, María Concepción. Oaxaca Y Su Cocina. Primera edición. México: Editorial Orion, 1981.
Cita MLA (9a ed.)
Portillo de Carballido, María Concepción. Oaxaca Y Su Cocina. Primera edición. Editorial Orion, 1981.
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