Cita APA (7th ed.)
Portillo de Carballido, M. C. (1981). Oaxaca y su cocina (Primera edición.). Editorial Orion.
Cita Chicago (17th ed.)
Portillo de Carballido, María Concepción. Oaxaca Y Su Cocina. Primera edición. México: Editorial Orion, 1981.
Cita MLA (9th ed.)
Portillo de Carballido, María Concepción. Oaxaca Y Su Cocina. Primera edición. Editorial Orion, 1981.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.