توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)
Portillo de Carballido, M. C. (1981). Oaxaca y su cocina (Primera edición.). Editorial Orion.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)
Portillo de Carballido, María Concepción. Oaxaca Y Su Cocina. Primera edición. México: Editorial Orion, 1981.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)
Portillo de Carballido, María Concepción. Oaxaca Y Su Cocina. Primera edición. Editorial Orion, 1981.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.