Lua APA (7ú heag.)
Portillo de Carballido, M. C. (1981). Oaxaca y su cocina (Primera edición.). Editorial Orion.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)
Portillo de Carballido, María Concepción. Oaxaca Y Su Cocina. Primera edición. México: Editorial Orion, 1981.
Lua MLA (9ú heag.)
Portillo de Carballido, María Concepción. Oaxaca Y Su Cocina. Primera edición. Editorial Orion, 1981.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.