תמונות העטיפה

Repertorio de tamales mexicanos /

Este libro forma parte de la colección "Cocina Indígena y Popular" editada por CONACULTA, la cual busca promover la investigación y recopilación de recetas de cocina por estados, pueblos o regiones del país. Este volumen muestra el resultado de una investigación, de varios años, realizada por la aut...

תיאור מלא

שמור ב:
מחבר ראשי: Pérez San Vicente, Guadalupe, 1921-1999 (autor)
פורמט: ספר
שפה:Spanish
יצא לאור: México, D.F. : Consejo Nacional Para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares, 2013
מהדורה:Primera edición
סדרה:Cocina indígena y Popular 15
נושאים:
Indígenas de México > Alimentos
Tamales > Cocina > México
Recetarios de cocina > México
Cocina mexicana
Cocina (Maíz) > México
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

אלקטרוני

Digital copy available זמין
הערות:
  • Item 1 note 1
  • Item 1 note 2
  • Item 1 note 3

Campus B

סימן המיקום: Prefix: 1 K730.8042
R296.111
V416.9923
Z944.1856
הערות: Item 2 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 2 holdings note 2
Item 3 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 4 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 6 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 6 holdings note 2
Item 6 holdings note 3
מלאי כרכים: Item 2 summary 1
Item 2 summary 2
Item 2 summary 3
Item 3 summary 1
Item 3 summary 2
Item 4 summary 1
Item 4 summary 2
Item 4 summary 3
Item 6 summary 1
Item 6 summary 2
עותק 2 (volume 1, issue 2) On Order בקשת החזרה
הערות:
  • Item 2 note 1
  • Item 2 note 2

Contenido de [R296.111]

Los siguientes trabajos se encuentran todos en el libro indicado por el número de clasificación de arriba".
עותק 3 (volume 1, issue 3) פריט שמור. נא לברר בדלפק ההשאלה
זמין ביצוע הזמנה
הערות:
  • Item 3 note 1
עותק 4 (volume 2, issue 0) Uncertain ביצוע הזמנה
הערות:
  • Item 4 note 1
עותק 6 (volume 2, issue 2) Uncertain ביצוע הזמנה
הערות:
  • Item 6 note 1
  • Item 6 note 2
  • Item 6 note 3

Campus A

סימן המיקום: W718.5708
הערות: Item 5 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 5 holdings note 2
Item 5 holdings note 3
מלאי כרכים: Item 5 summary 1
עותק 5 (volume 2, issue 1) On Order בקשת החזרה
הערות:
  • Item 5 note 1
  • Item 5 note 2
  • Item 5 note 3

Contenido

Los siguientes trabajos se encuentran todos en el libro indicado por el número de clasificación de arriba".

גליונות שהתקבלו לאחרונה

issue 1
issue 2
issue 3

פריטים דומים