Azala

Repertorio de tamales mexicanos /

Este libro forma parte de la colección "Cocina Indígena y Popular" editada por CONACULTA, la cual busca promover la investigación y recopilación de recetas de cocina por estados, pueblos o regiones del país. Este volumen muestra el resultado de una investigación, de varios años, realizada por la aut...

Deskribapen osoa

Gorde:
Egile nagusia: Pérez San Vicente, Guadalupe, 1921-1999 (autor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Spanish
Argitaratua: México, D.F. : Consejo Nacional Para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares, 2013
Edizioa:Primera edición
Saila:Cocina indígena y Popular 15
Gaiak:
Indígenas de México > Alimentos
Tamales > Cocina > México
Recetarios de cocina > México
Cocina mexicana
Cocina (Maíz) > México
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Baliabide elektronikoa

Electronic Journals Available from 2010
Oharrak:
  • Item 1 note 1
Electronic Journals Available from 2014
Oharrak:
  • Item 2 note 1
  • Item 2 note 2
  • Item 2 note 3

Campus B

Sailkapena: E924.4291
G205.3371
Prefix: 2 C666.560
Oharrak: Item 3 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 7 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 8 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 8 holdings note 2
Liburukiak: Item 3 summary 1
Item 7 summary 1
Item 7 summary 2
Item 7 summary 3
Item 8 summary 1
Item 8 summary 2
Alea 3 (volume 1, issue 3) Invoiced Jakinarazi
Oharrak:
  • Item 3 note 1
Alea 7 (volume 2, issue 3) Eskuragarri Erreserbatu
Oharrak:
  • Item 7 note 1
Alea 8 (volume 3, issue 0) Item in Library Erreserbatu
Oharrak:
  • Item 8 note 1
  • Item 8 note 2

Edukiak sailkapen/signatura honetarako: [C666.560]

Hurrengo lan guztiak aurreko sailkapen/signaturan aurkitu dira

Campus A

Sailkapena: K904.2623
U694.2721
Oharrak: Item 4 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 4 holdings note 2
Item 4 holdings note 3
Item 5 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Liburukiak: Item 4 summary 1
Item 5 summary 1
Item 5 summary 2
Item 5 summary 3
Alea 4 (volume 2, issue 0) Item in Library Erreserbatu
Oharrak:
  • Item 4 note 1
  • Item 4 note 2
  • Item 4 note 3
Alea 5 (volume 2, issue 1) On Order Jakinarazi
Oharrak:
  • Item 5 note 1

Campus C

Sailkapena: H295.2134
Oharrak: Item 6 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 6 holdings note 2
Liburukiak: Item 6 summary 1
Item 6 summary 2
Item 6 summary 3
Alea 6 (volume 2, issue 2) On Order Jakinarazi
Oharrak:
  • Item 6 note 1
  • Item 6 note 2

Edukiak

Hurrengo lan guztiak aurreko sailkapen/signaturan aurkitu dira

Antzeko izenburuak