Libro de cocina de D. Jose Moreda año de 1832 /
| Other Authors: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Oaxaca,
1982
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| Edition: | Edición facsimilar |
| Subjects: |
| Item Description: | El ejemplar tiene impresos dos Ex-Libris : Escudo de la muy noble e ilustre casa Fenochio. Ex libris Luis Castañeda Guzmán "Fue escrito en 1832 y recopila sopas, guisados, asados, salsas y multitud de postres, platos que recuerdan por una parte, la cocina real española". Prólogo. |
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| Physical Description: | volumen ; 25 cm |
| Access: | Acceso restringido |